Rote Grütze mit Vanillesoße
Zutaten und Zubereitung:
5 EL Sago in Wasser einweichen
100 g Johannisbeeren (rot und / oder schwarz)
100 g Josta
100 g Himbeeren
100 g Erdbeeren
100 Kirschen
(oder 500 g gemischtes gefrorenes Beerenobst aus der Kühltheke)
Obst mit wenig Wasser solange kochen, bis es zerfällt.
1/4 l Wasser und
100 g Zucker zugeben.
Überschüssiges Wasser vom Sago abgießen und
den Sago in das Beerenmus geben, mehrere Male aufkochen lassen.
Die Rote Grütze in eine Schüssel geben und abkühlen lassen.
1 P. Vanillesoße nach Anleitung zubereiten und
erkalten lassen.
Rote Grütze und Vanillesoße zusammen servieren!
Guten Appetit!